Contramuslos de pollo al horno a la cerveza
¿Quieres preparar una receta resultona y súper fácil? Con esta receta de pollo al horno con patatas y verduritas podrás sorprender a cualquiera, y lo mejor de todo, sin a penas mancharte las manos.
Si como yo, eres una dummie de la cocina, pero aun así te gusta experimentar, anota la siguiente receta…
Ingredientes para 2 personas
- 2 contramuslos de pollo
- 1 cucharada aceite oliva
- 3 o 4 patatas
- 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- una pizca sal
- una pizca pimienta negra molida
- 1 lata cerveza
- una pizca tomillo
- 1 hoja laurel
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 200º. Lavar las patatas y las demás verduras.
Paso 2
Pelar y cortar las patatas en rodajas de 1 cm más o menos. Trozear las zanahorias, cebolla y pimiento. A mi me gusta que los trozos sean más bien grandes.
Paso 3
Poner las patatas y el resto de verduras en una bandeja para horno. Salpimentamos al gusto , añadimos el aceite y ponemos encima los contramuslos. Añadimos la mitad de la lata de cerveza y el tomillo por encima del pollo.
Paso 4
Por último, añadimos la hoja de laurel a la bandeja. Metemos al horno a unos 180 grados y cuando lleve unos 20 minutos damos la vuelta a los contramuslos y añadimos la otra mitad de la cerveza. En unos 40 minutos más o menos nuestro pollo estará ¡LISTO!
RIQUISIMAAA!!!!! Una comida perfecta y deliciosa
Y super fácil, todo al horno y LISTO! jajaja