Batido de plátano y cúrcuma

Batido de plátano y cúrcuma

Batido de plátano y cúrcuma

 

¿Se te han pasado esos plátanos que compraste la semana pasada y no sabes que hacer con ellos? ¡No los  tires! Son perfectos para este batido.

Prepararemos el típico milkshake de plátano, añadiendole las propiedades de la cúrcuma. Si , he dicho cúrcuma. Este especia de origen indio que añade el color al curry le dará un toque muy especial al sabor del batido.  Además, tiene muchas propiedades: antiinflamatoria, contra el colesterol, ayuda a hacer la digestión y a la pérdida de peso. No hay excusa para no añadirla en todas ( o casi todas) tus recetas.

Ingredientes

 

    • 500 ml bebida vegetal o leche
    • 2 cucharadas avena
    • 1 cucharade café de cúrcuma
    • 1/2 cuchara de café de canela
    • 1 plátano maduro
    • 2 o 3 dátiles
    • Una pizca de jengibre rallado
Batido de plátano y cúrcuma 1

Instrucciones

Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezcla hasta que quede con una textura espumosa. Si el resultado final es muy espeso, siempre puedes añadir un poco más de leche o bebida vegetal.

Batido de plátano y cúrcuma 2
Batido de plátano y cúrcuma 3

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